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節假日加強食品安(ān)全鄭州消殺公(gōng)司怎麽除四害

發布時間:2024-01-02 20:51
鄭州殺蟲公(gōng)司領卓蟲控通過不同渠道了解到,為(wèi)了加強食品安(ān)全防控食品風險,鄭州市市場監督管理(lǐ)局發布食品安(ān)全風險提示:餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位食堂要做好有(yǒu)害生物(wù)防治工(gōng)作(zuò) 切實防控食品安(ān)全風險。為(wèi)此,鄭州消殺公(gōng)司要積極配合各餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位,全力做好滅鼠、殺蟑螂、滅蚊蠅、殺臭蟲、白蟻防治等蟲害控制工(gōng)作(zuò)。
鄭州除四害餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位食堂是餐飲食品加工(gōng)、消費者用(yòng)餐的重點場所,防止鼠、蠅、蟲等有(yǒu)害生物(wù)侵入,防控食品安(ān)全風險,守護消費者食品安(ān)全是餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位食堂應履行的主體(tǐ)責任。餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位食堂應按照《食品安(ān)全國(guó)家标準 餐飲服務(wù)通用(yòng)衛生規範》(GB 31654-2021)、《餐飲服務(wù)食品安(ān)全操作(zuò)規範》,加強對有(yǒu)害生物(wù)的防治。為(wèi)幫助餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位食堂做好有(yǒu)害生物(wù)防治工(gōng)作(zuò),鄭州市市場監管局發布提示如下:
一、鄭州滅老鼠餐飲服務(wù)單位、集中(zhōng)用(yòng)餐單位食堂周邊不應有(yǒu)可(kě)能(néng)導緻蟲害大量滋生的場所,難以避開時應采取必要的防範措施,防止有(yǒu)害生物(wù)進入餐飲服務(wù)和食堂場所。
二、定期檢查食品庫房或食品貯存區(qū)域、固定設施設備背面及其他(tā)陰暗、潮濕區(qū)域是否存在有(yǒu)害生物(wù)活動迹象。如發現有(yǒu)害生物(wù),應盡快将其殺滅。發現有(yǒu)害生物(wù)痕迹的,應追查來源,消除隐患。
三、鄭州滅蟑螂收取貨物(wù)時,應檢查運輸工(gōng)具(jù)和貨物(wù)包裝(zhuāng)是否有(yǒu)有(yǒu)害生物(wù)活動迹象(如鼠糞、鼠咬痕等鼠迹,蟑屍、蟑糞、卵鞘等蟑迹),防止将有(yǒu)害生物(wù)帶入餐飲和食堂場所。
四、有(yǒu)害生物(wù)防治應遵循優先使用(yòng)物(wù)理(lǐ)方法,必要時使用(yòng)化學(xué)方法的原則。化學(xué)藥劑應有(yǒu)專門設施存放,确保食品安(ān)全和人身安(ān)全。
五、應根據需要配備适宜的有(yǒu)害生物(wù)防治設施,如滅蠅燈、防蠅簾、風幕機、粘鼠闆等。人員、貨物(wù)進出通道應設有(yǒu)防鼠闆,門的縫隙應小(xiǎo)于6mm;場所内應使用(yòng)粘鼠闆、捕鼠籠、機械式捕鼠器等裝(zhuāng)置,不得使用(yòng)殺鼠劑。排水管道出水口安(ān)裝(zhuāng)的篦子縫隙間距或網眼應小(xiǎo)于10mm。滅蠅燈的安(ān)裝(zhuāng)位置和數量應根據場所布局、面積及滅蠅燈使用(yòng)技(jì )術要求确定;使用(yòng)電(diàn)擊式滅蠅燈的,滅蠅燈不得懸挂在食品加工(gōng)制作(zuò)或貯存區(qū)域的上方,防止電(diàn)擊後的蟲害碎屑污染食品。
六、鄭州消殺公(gōng)司地面、牆壁、門窗、天花(huā)闆的結構應能(néng)避免有(yǒu)害生物(wù)侵入和栖息。食品半成品、成品和清潔的餐用(yòng)具(jù)暴露區(qū)域上方天花(huā)闆的材料選用(yòng)和結構應能(néng)避免灰塵散落和冷凝水垂直下落,并防止有(yǒu)害生物(wù)孳生和黴菌繁殖。與外界直接相通的門、窗應通過安(ān)裝(zhuāng)空氣幕、防蠅簾、防蟲紗窗、防鼠闆等措施,防止有(yǒu)害生物(wù)侵入。
七、鄭州消毒公(gōng)司保持整體(tǐ)建築結構完好、環境整潔,所有(yǒu)線(xiàn)槽、配電(diàn)箱(櫃)密閉,防止蟲害進入破損部位孳生,侵入食品貯存、加工(gōng)等場所引發食品安(ān)全風險。
鄭州滅蟑螂 應采取有(yǒu)效措施,避免食品或者食品容器、工(gōng)具(jù)、設備等受到有(yǒu)害生物(wù)污染。若食品容器、工(gōng)具(jù)、設備不慎受到污染,應進行徹底清潔,确保消除污染。河南領卓蟲控公(gōng)司,專注“四害”消殺、白蟻防治等殺蟲工(gōng)程施工(gōng)。公(gōng)司秉持“服務(wù)第一、信譽至上”的宗旨,以精(jīng)良的設備、一流的技(jì )術、合理(lǐ)的收費承接單位及家庭的白蟻防治業務(wù),施工(gōng)技(jì )術及服務(wù)質(zhì)量均受到客戶好評。
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